अंकुरित वेजिटेबल और फ्रूट्स सलाद – Sprouted Vegetable And Fruits Salad

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अंकुरित वेजिटेबल और फ्रूट्स सलाद हरे और काले चने में बहुत ज्यादा प्रोटीन होता है और इन्हें खाना सेहत के लिए अत्यंत आबश्यक है. तो क्यों न इन्हें सलाद कि तरह खाया जाए. आइये जानते है कि अपने घर में आप स्वादिष्ट, सेहतमंद, फल एवं सब्जियों युक्त अंकुरित सलाद कैसे बना सकते हैं.

अंकुरित वेजिटेबल और फ्रूट्स सलाद बनाने के लिए सामग्री – Ingredients for Making Sprouted Vegetabls And Fruits Salad 

हरा चना (हरी मूंग) – 1 टेबल स्पून (अंकुरित )
मूंगफल्ली (सींग दाना) – २ छोटा चम्मच
गाजर – 1 टेबल स्पून (बारीक कटी हुई )
पत्ता गोभी (बंद गोभी) –  २ छोटा चम्मच  (बारीक कटा हुआ)
अनार के दाने –  २ छोटा चम्मच
टमाटर –  २ छोटा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
काला चना (देसी चना) – 1 टेबल स्पून (अंकुरित )