स्ट्रॉबेरी जूस बनाने की विधि - Strawberry Juice Recipe In Hindi

स्‍ट्रॉबेरी जूस – Strawberry Juice Recipe In Hindi

अगर आपको स्‍ट्रॉबेरी बहुत पसंद है या फिर आपके बच्‍चों को इसका स्‍वाद बहुत भाता है तो, आप उन्‍हें स्‍ट्रॉबेरी जूस बना कर पिला सकती हैं, गर्मियों में इसे पीना का मजा ही कुछ और होता है। कई लोगों को स्‍ट्रॉबेरी स्‍मूदी, मिल्‍कशेक, जूस और केक आदि बहुत पसंद आते हैं.

स्ट्रॉबेरी जूस बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Strawberry Juice 

आप स्ट्रॉबेरी जूस से स्‍ट्रॉबेरी मिल्‍कशेक भी बना कर पिला सकती हैं. स्‍ट्रॉबेरी स्‍वास्‍थ्‍य में भी बहुत अच्छी होती है। दरअसल हाल ही में हुए एक अध्ययन में पता चला है कि स्ट्रॉबेरी हमारे भीतर हृदय रोगों और मधुमेह का विकास नहीं होने देती. तो आइये देखते हैं स्‍ट्रॉबेरी जूस बनाने (स्ट्रॉबेरी का शरबत) की विधि.

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स्ट्रॉबेरी – 20
शक्कर – 2 मीडियम गिलास
स्ट्रॉबेरी कलर – एक चुटकी
स्ट्रॉबेरी एसेंस – 4 बून्द
नींबू का रस – 1

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स्ट्रॉबेरी जूस बनाने की विधि – Strawberry Juice In Hindi

स्ट्रॉबेरी जूस बनाने के लिए सबसे पहले स्ट्रॉबेरी की पत्ती हटाकर स्ट्रॉबेरी को अच्छे से धोकर साफ कर लीजिए. अब स्ट्रॉबेरी को मिक्सर में डालकर पीस लीजिए. अब इस पेस्ट को एक बरतन में डाल दीजिए. और अब इसमें शक्कर भी मिला दीजिए. इस बरतन को गैस उबलने के लिए रखिए.

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अब इसमें नींबू का रस डालिए और गाढ़ा होने तक और उबालिए.

जब यह गाढ़ा हो जाए तो गैस बन्द कर दीजिए. और ठंडा कर लीजिए.

जब यह ठंडा हो जाए तब इसमें स्ट्रॉबेरी कलर और स्ट्रॉबेरी एसेंस मिला दीजिए.

अब आपका स्ट्रॉबेरी जूस बनकर तैयार है इसे आप किसी जार में भरकर रख दीजिए.

जब भी आपको सर्व करना हो तो एक ग्लास में एक भाग स्ट्रॉबेरी मिश्रण और तीन भाग पानी मिलाकर सर्व कीजिए.

आप इसमें पानी की जगह दूध का भी इस्तेमाल कर कर स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक भी बना सकती हैं.

कितने सदस्यों के लिए – 20 गिलास 
समय – 20 मिनिट

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