शाही टुकड़ा बनाने की विधि – Shahi Tukda Recipe

9078

शाही टुकड़ा रेसिपी एक मीठा व्यंजन है. यह मिठाई खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. आप शाही टुकड़ा रेसिपी किसी त्योहार विशेष पर भी बना सकती हैं. या फिर जब कुछ स्पेशल मीठा खाने का मन हो तब इसे आप बन सकते हैं.

हिंदी रेसिपी के इस ब्लॉग में हम आपको बताने जा रहे हैं, आप घर पर शाही टुकड़ा रेसिपी को कैसे बनाएं. इसकी एक और खास बात यह है, कि ये बहुत ही जल्दी बन जाती है, तो आइए आज शाही टुकड़ा रेसिपी को बनाना सीख लेते हैं.

Shahi Tukda Recipe Hindi

शाही टुकड़ा बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Shahi Tukda Recipe

ब्रेड – 6 – 7 स्लाइस
दूध – 1 लीटर
घी – 1 / 2 कप
बादाम – 10 – 12
पिस्ता – 10 – 12
चीनी – 1 कप + 2 चम्मच
इलायची पाउडर – 1 / 2 टी स्पून
केसर – 1 पिंच

शाही टुकड़ा बनाने की विधि – Shahi Tukda Recipe In Hindi

शाही टुकड़ा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले दूध को गैस पर गरम करने के लिए रखिए. दूध में एक उबाल आ जाने के बाद गैस को धीमा कर दीजिए और दूध के आधा हो जाने तक और रबड़ी की तरह गाढ़ा हो जाने तक बीच-बीच में चलाते रहिए. और फिर इसमें केसर और इलायची पाउडर डालकर मिला दीजिए. और गैस को बंद करके 2 चम्मच चीनी डाल दीजिए.

Shahi Tukda Recipe In Hindi.jpg

अब ब्रेड के स्लाइस के सारे किनारों को काट लीजिए. सारी ब्रेड स्लाइसेस को बीच में से त्रिकोण शेप या मन चाहे शेप में काटकर 2-2 भागों में काट कर रख लीजिए. एक कढ़ाई में घी डालकर गैस पर गरम करने के लिए रखिए.

घी को गर्म हो जाने दीजिये. इसके बाद धीमी आंच पर उसमें एक या दो ब्रेड के स्लाइस डालिए. जब तक ब्रेड हल्का ब्राउन न हो जाये इनको तलिए. पलट-पलट कर तलकर निकालकर एक प्लेट में रख लीजिए. बाकि सारे ब्रेड के स्लाइस को भी इसी तरह से तलकर प्लेट में रख लीजिए.

एक बरतन में चीनी और 1/2  कप पानी डालकर उबलने के लिए रखिए. चीनी के घुल जाने और एक तार की चाशनी बन जाने पर गैस को बंद कर दीजिए. अब चाशनी में तले हुए ब्रेड के स्लाइसेस को डालकर चाशनी के सोखने दीजिए. तब तक बादाम और पिस्ते के लम्बे और पतले-पतले पीस काट कर रख लीजिए.

चाशनी से ब्रेड को निकाल लीजिए. और एक सर्विंग प्लेट में सजाकर रख लीजिए. उसके ऊपर दूध के मिश्रण को डालिए. और उसके ऊपर बादाम पिस्ता से सजाइए. अब आपका शाही टुकड़ा बनकर तैयार है. आप इसे गरमा-गरम सर्व कीजिए या फ्रीज़ में रखकर ठंडा- ठंडा सर्व कीजिए और खाइए. ये भी देखें: मिक्स वेज रायता बनाने की विधि

शाही टुकड़ा रेसिपी हिंदी

ये शाही टुकड़ा रेसिपी आपको कैसी लगी. अगर आपको इस रेसिपी से सम्बंधित, या अन्य हिंदी रेसिपी से सम्बंधित कोई सवाल पूछना चाहते हो, या आपको कोई सुझाव देना हो. तो नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें भेजें आपकी रेसिपी को आपके नाम के साथ पब्लिश किया जायेगा. आप अपनी रेसिपी  हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ई-मेल पते [email protected] पर भेज सकते हैं. ये भी पढ़ें:- मुंबई का फेमस स्प्रिंग डोसा बनाने का तरीका

लगातार इस वेबसाइट के अपडेट पाने के लिए आप हमारा फेसबुक पेज लाईक करें और अगर आपको यह पोस्ट अच्छी लगी तो इसको अपने फेसबुक या ट्विटर पे शेयर ज़रूर करें धन्यवाद. मलाई कोफ्ता रेसिपी बनाने की विधि

इंटरनेट को उपयोग कैसे करें, कंप्यूटर के टिप्स और ट्रिक्स, टेक्नोलॉजी और एंड्राइड फ़ोन के टिप्स एंड ट्रिक्स, उनको अनलॉक करना, नए स्मार्टफोन के रिव्यु, उनके बारे में तमाम नई नयी जानकारियां बिलकुल मुफ्त में सीखें. Hindi Digital India

स्वास्थ्य संबंधी जानकारियां, ब्यूटी टिप्स, अपने बालों की देखभाल कैसे करें, अपने होंठ गुलाबी कैसे बनाएं, घरेलू टिप्स, होम मेड फेस पैक और एलोवेरा के गुणों की जानकारी हेल्थ टिप्स इन हिंदी ब्लॉग पर पढ़ें.

सर्च टैग:- शाही टुकड़ा बनाने की विधि. शाही टुकड़ा कैसे बनाएं, खाना खजाना, हिंदी रेसिपी, भारतीय व्यंजन, मिठाई कैसे बनाएं, भारतीय मिष्ठान बनाने की विधि