नीबू पुदीना शरबत रेसिपी – Nimbu Pudina Sharbat

नीबू पुदीना शरबत रेसिपी बनाने की विधि हिंदी में – How To Make Lamon Mint Juice

नीबू पुदीना शरबत रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले किसी बर्तन में डालकर उसमे 1 1 / 2 कप पानी मिला दीजिए. अब इस घोल को गैस पर रखकर चीनी के अच्छे से घुल जाने तक और उबला आने के 5 – 6  मिनिट तक और पका लीजिए. अब आप इस घोल को ऊँगली और अंगूठे से चिपका कर देखिए अगर थोड़ा चिपकता है. तो आपका चीनी का घोल बनकर तैयार हो चुका है. अब गैस को बंद कर दीजिए और घोल को ठंडा होने के लिए रख दीजिए.

नींबू को धोकर सारे नींबू को निचोड़ लीजिए. पुदीने की पत्तियों को साफ पानी से अच्छे से धो लीजिए. अदरक को भी छील कर धो लीजिए. पुदीना और अदरक को मिक्सर से बारीक पीस कर पेस्ट कर लीजिए. पुदीने को पीसने के लिए पानी की आवश्यकता नहीं है. बल्कि थोड़ा चीनी का घोल डालकर पीस लीजिए.

नीबू पुदीना शरबत रेसिपी कैसे बनायें यहाँ सीखें

चीनी के घोल के ठंडा होने के बाद घोल में पुदीना और अदरक का पेस्ट मिला दीजिए. और इसमें नींबू का रस, काला नमक भी डालिए और मिला दीजिए. शरबत  को छान लीजिए. अब पुदीने का कन्सन्ट्रेट शरबत तैयार है. आप इस शरबत को किसी सूखी और साफ बोतल में भरकर अपने फ्रीज़ में रख दीजिए. इसे आप नींबू और पुदीने के शरबत के कन्सन्ट्रेट को शरबत निकालिए और 6 गुना पानी मिलाइए. 2 – 3 बर्फ के पीस डाल दीजिए. अब आपका ठंडा-ठंडा नीबू पुदीना शरबत रेसिपी बनकर तैयार है.

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