नारियल की बर्फी बिना खोये से बनायें – Nariyal Ki Barfi Without Khoya In Hindi

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नारियल की बर्फी आप अगर नारियल खाना पसन्द करते हैं. तो आप नारियल की बर्फी जरूर बनाइए ये आपको बहुत पसन्द आएगी. नारियल बर्फी आप किसी भी त्यौहार पर घर पर आसानी से बना सकती है.

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ये बनने में बहुत आसान है और खाने में बहुत टेस्टी लगती है. साथ ही इसे आप 15 दिन तक फ्रिज़ में रखकर मेहमानों को भी खिला सकती हैं. तो दोस्तों आइये आज हम आपको बनाना बताएँगे नारियल की बर्फी रेसिपी.

नारियल बर्फी बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Nariyal Ki Barfi 

ताजा नारियल – 3 कप
दूध – 400 ग्राम
चीनी – 1/2
इलायची पाउडर – 1 चम्‍मच
घी – 5 टीस्‍पून
बादाम – 1 कप ( कटे हुए )

नारियल की बर्फी बनाने की विधि – Coconut Barfi Recipe In Hindi 

नारियल की बर्फी बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स को फोलो करें.

  • एक पैन गरम करने के लिए रखिए.
  • फिर आप इसमें इसमें ताज़ा नारियल अच्छे से कद्दूकस करके डाल दीजिये.
  • जब नारियल को डाल दें तब इसके बाद आपको इसमें दूध और चीनी डाल देना है.
  • फिर इसको अच्छे से मिला दीजिए.
  • जब तक इसको चलाते रहिये यहाँ तक की इसका जो दूध है वो पककर गाढ़ा न हो जाए.
  • और आधा रह जाने तक ऐसा करें. पंजाबी चिकन करी बनाने की विधी – Punjabi Chicken Curry Recipe

जब दूध गाढ़ा होकर आधा हो जाए तब इसमें घी डाल दीजिए. और इसे जब तक पकाइए तब तक घी अलग न दिखाई देने लगे. अब इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाकर गैस बंद कर दीजिए. ब्रेड से गुलाब जामुन कैसे बनायें – Bread Gulab Jamun Recipe

एक बड़ी और फैली हुई थाली लीजिए उसमें इस मिश्रण को डालकर अच्छे से फैला दीजिए. और ऊपर से कटे हुए बादाम डाल दीजिए.लीजिये अब आपकी नारियल की बर्फी बनकर तैयार है, जब यह मिश्रण ठंडा हो जाए तब इसे मनचाहे शेप में काटकर सर्विंग प्लेट में निकालकर सर्व कीजिए या फिर एयर टाइट कंटेनर में रखकर जब भी मन करे खाइए और खिलाइए.