स्पंजी खमण ढोकला कम तेल में बना हुआ खट्टा, मीठा और बहुत सॉफ्ट होता है. खाने में भी बहुत स्वादिस्ट लगता है. हर कोई इसको खाना पसंद भी करता है. ढोकला ईनो मिलकर भी बनता है. और बेकिंग सोडा डालकर भी बनाया जाता है.
आज हम आपको बेकिंग सोडे से ढोकला बनाना बता रहे है.

खमण ढोकला बनाने की सामग्री – Ingredients For Khaman Dhokla Using Baking Soda

बेसन – 150 ग्राम
नमक – 1 छोटा चम्मच या स्वादानुसार
टाटरी पाउडर – 1 छोटा चम्मच
तेल – 2 छोटे चम्मच
चीनी – 1 छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा – 1 / 3 छोटा चम्मच
पानी – 3 / 4 कप