एग पिज़्ज़ा बनाने की विधि – Egg Pizza Recipe In Hindi

पिज़्ज़ा का नाम सुनते ही खाने का मन करने लगता है अगर घर का बना पिज़्ज़ा खाने को मिल जाए तो बात ही कुछ और है. आज हिंदी रेसिपी ब्लॉग में हम कुछ अलग तरह से पिज़्ज़ा बनाना बता रहे है जिसे एग (अंडे) से बनाया जाता है. तो आइए देखते है एग पिज़्ज़ा रेसिपी.

एग पिज़्ज़ा रेसिपी बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Egg Pizza Recipe

अंडे – 4
आलू – एक ( उबला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ )
प्याज – एक बड़ा चम्मच ( बारीक कटा )
शिमला मिर्च – एक बड़ा चम्मच ( बारीक कटी )
टमाटर – एक बड़ा चम्मच ( बारीक कटा )
तेल – 2 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच
एक बड़ा टुकड़ा चीज, कद्दूकस किया हुआ

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एग पिज़्ज़ा बनाने की विधि – Egg Pizza Recipe In Hindi

एग पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक अंडा लेकर बाउल में तोड़कर निकाल लीजिए और अच्छे से फैंट लीजिए.
अब गैस पर धीमी आंच पर एक फ्राई पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रखिए. तेल गरम हो जाने पर इसमें फैंटे हुए अंडे को डालिए. अंडा सिक जाने के बाद इसमें कटी हुई सारी सब्जियों को डाल दीजिए.

अब बाकी बचे हुए अण्डों को भी एक प्याले में तोड़कर निकालकर अच्छे से फ़ैट लीजिए. और इसमें काली मिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिला लीजिए. अब इस मिश्रण को सब्जियों के ऊपर डाल दीजिए. २० सेकेंड के बाद इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालिए और 1 मिनिट के लिए ओर पका लीजिए अब इसे पलट लीजिए ओर 40 सेकंड के लिए पकाइए.

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अब आपका एग पिज़्ज़ा बनकर तैयार है. इसे प्लेट पर रखिए और मनचाहे आकार में काटकर गरमा – गरम सर्व कीजिए.

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