कोकोनट कुकीज़ - Eggless Cookies - Crispy Coconut Cookies Recipe

कोकोनट कुकीज़- Eggless Cookies- Crispy Coconut Cookies Recipe

कोकोनट कुकीज़ ताजा नारियल से बनी खाने में बहुत कुरकुरी और टेस्टी लगती हैं. इसे आप चाय के साथ सर्व कीजिए. आपके मेहमानों को भी बहुत पसंद आएंगी. आप इन्हें बनाकर देखिए बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगी.

कोकोनट कुकीज़ बनाने के लिए सामग्री- Ingredients For Coconut Cookies

मैदा – 100 ग्राम (एक कप)
नारियल – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ )
मक्खन – 100 ग्राम (आधा कप)
चीनी – 125 ग्राम (3 / 4 कप )
दूध – 2 टेबल स्पून
बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच

नारियल कुकीज़ बनाने की विधि- How To Make Coconut Cookies

पंजाबी लस्सी बनाने की विधि 

कोकोनट कुकीज़ बनाने के लिए सबसे पहले मैदे में बेकिंग पाउडर मिलाकर अच्छे से किसी बर्तन में 2 बार  छान लीजिए. ताकि मैदे में बेकिंग पाउडर अच्छे से मिल जाए. अब एक प्याले में मक्खन निकाल लीजिए. और उसमें चीनी डालकर अच्छे से चिकना होने तक फैट लीजिए.

काजू कोरमा रेसिपी बनाने की विधि जानें 

अब इस मिश्रण में थोड़ा थोड़ा मैदा डालकर चलाते हुए फैट लीजिए इसमें गुठलियां नही पढ़ना चाहिए. अब इसमें नारियल डालकर अच्छे से मिला लीजिए. अब एक थाली या ट्रे ले लीजिए उसमें चारों और अच्छे से घी लगा लीजिए.

यहाँ देखें कीमा आलू मेथी रेसिपी 

अब गुंधे हुए आटे में से पूरी की लोई के बराबर का आटा लीजिए और उसे गोल कीजिए फिर हथेली पर रखकर दूसरे हाथ से चपटा कीजिए और ऊपर से कटे हुए बादाम के टुकड़े को लगाकर हाथ से हल्का सा दबा दीजिए. तैयार कुकीज़ को ट्रे में रख दीजिए और बाकि सरे आटे से इसी तरह से कुकीज़ बनाकर ट्रे में रख दीजिए.

यहाँ जानिए चना बिरयानी रेसिपी 

ओवन को 180 डिग्री पर पहले गरम कीजिये. कुकीज़ की ट्रे ओवन में लगाइये और ओवन को 15 मिनिट के लिये सैट कर दीजिये. 15 मिनिट के बाद कुकीज निकाल कर चैक कीजिये अगर बीच से कुकीज हल्की ब्राउन हो गई है, और किनारों से थोड़ी गहरी ब्राउन हो गई है तो कुकीज़ बेक हो गई है अगर नहीं तो आप ओवन को और 5 मिनिट के लिये सैट कर दीजिए. अब कोकोनट कुकीज़ बेक हो गई हैं, नारियल की कुकीज ओवन से निकालिये और ठंडा होने के बाद ट्रे से कुकीज निकाल कर बास्केट में या किसी प्लेट में रख दीजिए.

यहाँ जानिए अचारी मुर्ग रेसिपी की विधि 

इसी तरह दूसरी ट्रे में बाकि बची हुई कुकीज बेक कर करने के लिए रख दीजिए. सारी नारियल कुकीज इसी तरह बेक कर लीजिये.
कोकोनट कुकीज़ तैयार है. ताजा नारियल की कुकीज बच्चों को खिलाइए और आप खाइये, बची हुई नारियल की कुकीज एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रखिये और जब भी आपका मन हो कन्टेनर से कुकीज निकालिये, खाइये और सर्व कीजिए.

 

Leave a comment