आलू कुलचा एक तरह के पराठे का ही प्रकार है. इसे बिलकुल पराठे की ही तरह से बनाया जाता है. इसे आप किसी भी मौसम में बना सकती हैं. और जब भी आपका दिल करे नाश्ते, लंच या डिनर में भी बना सकती हैं. इसे आप चाहें तो बच्चों के टिफिन में भी बना कर रख सकती हैं. ये उन्हें बहुत पसन्द आएंगे. तो आइए बनाते हैं. आलू कुलचा.
आलू कुलचा बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Aloo Kulcha Recipe
आटे के लिए सामग्री –
मैदा – 2 कप
मीठा सोडा – ¼ चम्मच
दही – 2 चम्मच
दूध – 2 चम्मच
तेल – 3 चम्मच
नमक – स्वादानुसार