भेल पूरी रेसिपी- भेलपुरी झाल मूरी को भी बोला जाता है. कोलकाता का एक बहुत ही पॉपुलर स्‍ट्रीट फूड है. भेल पूरी में कई तरह के चटपटे मसाले मिलाए जाते हैं. इसमें आलू, खीरा, टमाटर, प्‍याज हरी मिर्च और ढेर सारे मसाले डालकर बनाइए आप को यह चटपटी भेल पुरी बहुत पसन्द आएगी. यह ए‍क सिंपल और टेस्‍टी स्‍नैक है जिसे आप जब भी दिल करे बनाकर इस भेल का मज़ा ले सकती हैं. तो इस शाम जब आप चाय बनाएं तब उसके साथ झाल मूरी बनाना बिल्‍कुल भी ना भूलिए.

भेल पूरी बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Bhelpuri Recipe   

मुरमुरा- 2 कप
प्‍याज- 1 मध्‍यम भिगोया
काला चना- 1/4 कप
उबला खीरा – 1 छोटा पीस
टमाटर – 1
हरी मिर्च- २ भुनी
मूंगफली के दाने- 2 चम्‍मच
ताजी हरी धनिया- 2 चम्‍मच
सरसों का तेल (किसी भी अंचार से लिया हुआ) – 2 चम्‍मच