वेजिटेबल नूडल्स सूप – Vegetable Noodle soup Recipe

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नूडल्स से कई तरह की रेसिपी बनाई जाती हैं, आज शाम के खाने से पहले वेजिटेबल नूडल्स सूप बनाइए| आपके खाने का टेस्ट और बढ़ जाएगा|दोस्तों जब भी आपका कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करे तो आप ये सूप जरूर बनाइए| तो आइए आज हम आपको इस पोस्ट में सिखायेंगे कि आप बेहतरीन स्वाद से भरपूर वेजिटेबल सूप कैसे बनायें| विधि यहाँ देखें|

वेजिटेबल नूडल्स सूप बनाने की विधि

वेजिटेबल सूप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients For Vegetable Noodle Soup In Hindi

टमाटर – 2 (मीडियम आकार की)
गाजर – 1 (मीडियम आकार की)
शिमला मिर्च – 1 (मीडियम आकार की)
हरे मटर – आधा कटोरी (छिले हुये दाने)
नूडल – 50-60 ग्राम
मक्खन – 2 बड़े चम्मच
हरी मिर्च – 2 ( बारीक कटी हुई)
अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस कर लीजिये)
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च – आधा छोटी चम्मच
सफेद मिर्च – आधा छोटी चम्मच
नींबू – आधा नींबू का रस
हरा धनियां – 1 टेबिल स्पून (बारीक कटा हुआ)

वेजिटेबल नूडल सूप बनाने की विधि- How To Make Vegetable Soup Recipe In Hindi

वेजिटेबल नूडल्स सूप बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को पानी से अच्छे से धो लीजिए. फिर गाजर और टमाटर को बारीक काट लीजिए. शिमला मिर्च के बीज को निकालकर उसे भी बारीक काट लीजिए|

किसी मोटे तले के बर्तन में मक्खन डालकर गैस पर गर्म करने के लिए रखिए. मक्खन के गरम हो जाने पर उसमें हरी मिर्च और अदरक डालकर चम्मच से 1 मिनिट तक चलाकर भून लीजिए. अब इसमें मटर डालकर 2 मिनिट तक भून लीजिए.

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फिर इसमें टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च को डालकर 4 – 5 मिनिट तक भून लीजिए. सब्जियों के अच्छे से भुन जाने के बाद आप जितना गाढ़ा या पतला रखना चाहती हैं उतना पानी डाल दीजिए. पानी में उबाल आ जाने के बाद इसमें नूडल्स डाल दीजिए|

वेजिटेबल नूडल सूप

और फिर से उबाल आ जाने के बाद धीमी आंच कर दीजिए. और 4 – 5 मिनिट तक पकाते हुए बीच- बीच में चलाते रहिए| अब इसमें नमक, सफेद मिर्च, काली मिर्च डालकर और 2 मिनिट के लिए पका लीजिए. अब गैस बंद कर दीजिए|

अब आप इसमें नींबू का रस डालकर मिला दीजिए. अब आपका वेजिटेबल नूडल सूप बनकर तैयार है|

इसे सर्विंग बाउल में निकालिए. हरा  धनिया और मक्खन से गार्निश करके  गरमा- गरम सर्व कीजिए|

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4 सदस्यों के लिए
समय- 30 मिनिट

ये वेजिटेबल नूडल्स सूप की रेसिपी आपको कैसी लगी अगर आपको इस रेसिपी से सम्बंधित या अन्य हिंदी रेसिपी से सम्बंधित कोई सवाल पूछना चाहते हो या आपको कोई सुझाव देना हो तो नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं| साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें भेजें आपकी रेसिपी को आपके नाम के साथ पब्लिश किया जायेगा. आप अपनी रेसिपी  हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ईमेल पते [email protected] पर भेज सकते हैं.

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स्वीट मिल्क रोल्स – Sweet Milk Rolls Recipe In Hindi

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टेस्ट में हलके मीठे और खाने में बहुत ही टेस्टी स्वीट मिल्क रोल्स सभी को बहुत पसंद आएंगे. इन्हें बनाना बहुत ही आसान है. और छटपट से बन जाते हैं. ये रोल्स आप सुबह के नाश्ते में या शाम के टाइम भी बनाकर खा सकते हैं.इसलिए आज हम आपको टेस्टी स्वीट मिल्क रोल्स बनाना बताते हैं.

स्वीट मिल्क रोल्स बनने के लिए सामग्री- Ingredients For Sweet Milk Rolls Recipe

मैदा – 2 कप
ड्राई एक्टिव ईस्ट – 1 छोटा चम्मच
नमक – 1/4 छोटा चम्मच
मक्खन – 1 बड़ा चम्मच
पाउडर चीनी – 1 / 4 छोटा चम्मच
दूध – 1 बड़ा चम्मच

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स्वीट मिल्क रोल्स बनाने की विधी – Sweet Milk Rolls Recipe In Hindi

स्वीट मिल्क रोल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा प्याला लीजिए. उसमें मैदा छान कर डाल लीजिए. इसमें ड्राई यीस्ट एक्टिव, नमक, पिघला हुआ मक्खन, चीनी पाउडर डालिए और अच्छे से मिला लीजिए. अब इस मिक्सचर  को गुनगुने दूध की सहायता से नरम आटा गूंध लीजिए.

आटा गुंध जाने के बाद हथेलियों पर थोड़ा सा मक्खन लगाइए और गङ्ढे हुए आटे को मसल- मसल कर चिकना कर लीजिए. इसके बाद आटे के चारों और अच्छे से मक्खन लगाकर चिकना कर दीजिए. इस आटे को 2 घंटे के लिए ढककर गरम जगह पर रख दीजिए. जिससे आटा फूलकर डबल हो जाएगा.

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2 घंटे हो जाने के बाद गूँधा हुआ फूल कर दुगना हो जाने पर अपने हाथ पर थोड़ा सा सूखा मैदा लगाकर आटे को थोड़ी देर मसल लीजिए. और इस आटे से बराबर बराबर साइज में छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिए. इतने आटे से आप आठ-दस टुकड़े तोड़ सकती हैं. अब तोड़े हुए टुकड़ों को एक-एक करके गोल आकार के रोल बनाकर तैयार कर लीजिए.

अब आप जिस ट्रे में बेक करना चाहती हैं उस पर चारों ओर तेल लगाकर अच्छे से चिकना कर लीजिए. फिर इस ट्रे में बने हुए रोल्स को थोड़ी- थोड़ी दूरी पर रख दीजिए. इन रोल्स को ट्रे में जमाने के बाद सभी रोल्स के ऊपर तेल लगाकर चिकना कर लीजिए. और रोल्स को लगभग आधे घंटे के लिए ढककर रख दीजिए. यह रोल्स आधे घंटे के बाद फूलकर डबल हो जाएंगे.

अब इन रोल्स को बेक करने के लिए ओवन को 180 डिग्री पर फ्री हीट कर लीजिए. ओवन के गरम हो जाने के बाद उसमे रोल्स की ट्रे को ओवन में बेक करने के लिए रख दीजिए. और 180 डिग्री पर 15 मिनिट के लिए बेक कर लीजिए. 15 मिनिट के बाद रोल्स को को चेक कर लीजिए. अगर रोल्स अब भी ब्राउन नहीं हुए हैं. तो थोड़े और समय बढ़ा कर रोल्स को अच्छे से ब्राउन होने तक अच्छे से बेक कर लीजिए.

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अब आपके टेस्टी स्वीट मिल्क रोल्स बनकर तैयार हैं. इनके ऊपर थोड़ा सा मक्खन लगाइए. जिससे यह खाने में और भी टेस्टी लगेंगे. आप मिल्क रोल्स को जैम, बटर के साथ या ऐसे ही खा सकते हैं. मिल्क रोल्स को आप बच्चों को भी लंच में रख सकती हैं. ये स्वीट मिल्क रोल्स उन्हें बहुत पसंद आएंगे.

ये स्वीट मिल्क रोल्स बनाने की विधीआपको कैसी लगी अगर आपको इस रेसिपी से सम्बंधित या अन्य हिंदी रेसिपी से सम्बंधित कोई सवाल पूछना चाहते हो या आपको कोई सुझाव देना हो तो नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. और साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें भेजें आपकी रेसिपी को आपके नाम के साथ पब्लिश किया जायेगा. आप अपनी रेसिपी  हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ई-मेल पते [email protected] पर भेज सकते हैं.

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मैंगो लस्सी रेसिपी विथ ड्राई फ्रूट्स – Mango Lassi Recipe

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भारतीय व्यंजन बनाने की विधियां Hindi Recipe Blog, मैंगो लस्सी रेसिपी, गर्मियों के मौसम में रोज़ ही कुछ ठंडा खाने का मन करता है. ऐसे में अगर ठंडी ठंडी लस्सी पीने को मिल जाए तो उसका मजा ही कुछ और है. लस्सी कई तरह से बनाई जाती हैं. आज हम आपको मैंगो और ड्राई फ्रूट्स से Mango Lassi Recipe लस्सी बनना बता रहे हैं. गर्मियों के मौसम में आम भी सभी लोग खाना पसंद करते हैं. तो क्यों न हम आम को लस्सी में ऐड करके लस्सी का मजा और भी बढ़ा दिया जाए. और साथ में कुछ ड्राई फ्रूट्स भी उसके मजे को और बढ़ा दें. तो आइए देखें मैंगो लस्सी विथ ड्राई फ्रूट्स.

मैंगो लस्सी रेसिपी बनाने के लिए – Ingredients For Mango Lassi Recipe

मैंगो लस्सी रेसिपी बनाने के लिए आपको नीचे दी गयी सामग्री की ज़रुरत पढ़ती है, सबसे पहले आप इस सब चीज़ों को ले लें फिर इसके बाद हम लोग Mango Lassi Recipe बनाना सीखेंगे.

दही – 1 कप
चीनी – 3 टेबल स्पून
आम – 1 आम
बादाम – 4 – 5
रोज वाटर – 2 – 3 ड्रॉप्स
पिस्ता – 3 – 4
बर्फ के टुकड़े – आवश्यकतानुसार

मैंगो लस्सी रेसिपी बनाने की विधि – Mango Lassi Recipe In Hindi

मैंगो लस्सी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आम को अच्छे से धो लीजिए. फिर उसके छिलके को उतार लीजिए. और इस आम के छोटे- छोटे पीस कर लीजिए.
बादाम और पिस्ता को मिक्सी में डालकर बारीक पीस लीजिए. आप चाहें तो बादाम को भिगा कर उसका छिलका उतार कर भी इस्तेमाल कर सकती हैं.
अब मिक्सी के जार में कटे हुए आम के पीस, दही, आवश्यकतानुसार पानी और चीनी डालकर अच्छे से मिक्सी में ब्लेंड कर लीजिए. अब इसमें रोज वाटर डालिए और एक बार फिर से मिक्सी में ब्लेंड कर लीजिए.

अब इस मिश्रण को जार में से निकालकर एक बाउल में छलनी से छान लीजिए. अब आप जिस ग्लास में लस्सी सर्व करना चाहती हैं. उसमें बर्फ के पीस डालिए फिर इसमें छनि हुई लस्सी डालिए. ऊपर से पिसे हुए बादाम और पिस्ते का पाउडर डालिए फिर ठंडा-ठंडा सर्व कीजिए. 

ये लस्सी आपको और आपके मेहमानों को भी बहुत पसंद आएगी.

दोस्तों यह आज की पोस्ट मैंगो लस्सी रेसिपी विथ ड्राई फ्रूट्स रेसिपी आपको कैसी लगी यह हमें कमेंट करके बताएं अगर इस रेसिपी से संबंधित कोई प्रश्न पूछना हो या कोई सुझाव देना चाहते हैं तो आप नीचे कमेंट बॉक्स में अपना मैसेज लिख सकते हैं और अगर आपको हमारी पोस्ट पसंद आए तो कृपया करके इसको अपने दोस्तों के बीच फेसबुक पर शेयर कीजिए.

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मैंगो मफिन – Mango Muffins Recipe In Hindi

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मैंगो मफिन छोटे बच्चों को तो पसंद आते ही हैं. घर के बड़ों को भी शाम की चाय के साथ दीजिए उन्हें बहुत पसंद आएंगे. तो आइए आज हम हिंदी रेसिपी ब्लॉग की व्यंजन श्रृंखला में आपको मैंगो मफिन बनाना बता रहें हैं. अगर ये पोस्ट आपको अच्छी लगे तो इसको अपने दोस्तों को फेसबुक पे ज़रूर शेयर कीजिये.

मैंगो मफिन बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Mango Muffins

मैदा – एक कप (120 ग्राम)
नमक – एक चौथाई छोटी चम्मच से आधा
बेकिंग सोडा – 1/4 छोटी चम्मच
बेकिंग पाउडर – एक छोटी चम्मच
इलायची पिसी – आधा चम्मच
पाउडर चीनी – 1/ 3 कप ( 80 ग्राम)
मक्खन – 1/3 – कप (80 ग्राम)
आम का पल्प – आधा कप
कन्डेन्स्ड मिल्क – आधा कप
दूध या छाछ – 2-3 टेबल स्पून

स्वादिष्ट मखाने से रायता कैसे बनाएं HindiRcipe.in ब्लॉग पर आप यहां Click करके सीख सकते हैं. मखाना रायता रेसिपी Makhana Raita Recipe हिंदी भाषा में.

मैंगो मफिन बनाने की विधि – Mango Muffins Recipe In Hindi

मैंगो मफिन बनाने के लिए सबसे पहले मक्खन और कन्डेंस्ड मिल्क को आम के गूदे में मिलकर अच्छे से फैट लीजिए. अब इसमें चीनी पाउडर, इलायची पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. अब इस मिश्रण को मैदे को थोड़ा थोड़ा करके डालिए और इसे तब तक फैट लीजिए. जब तक यह अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए.

अगर आपको बैटर थोड़ा गाढ़ा लग रहा है तो उसमें थोड़ा सा दूध मिलाकर मिक्स कर लीजिए. अब ओवन को 180 डिग्री पर ग्राम करने के लिए लगा दीजिए. मैंगो मफिन आप जिस ट्रे में बना रही हैं उसमें लगा लीजिए या पेपर कप लगा लीजिए. अब चम्मच से घोल को निकालकर इन साँचों में दो तिहाई भाग तक भर लीजिए.

सारे साँचो को इसी तरह से भर लीजिए. ओवन के गरम हो जाने के बाद मफिन बेक करने के लिए ट्रे को ओवन में रख दीजिए. और ओवन को 20 मिनिट के लिए सेट कर लीजिए. सुनहरे ब्राउन होने तक मफिन को सेक कर तैयार कर लीजिए. लगभग 20 मिनिट में आपके टेस्टी-टेस्टी लाजवाब मैंगो मफिन बनकर तैयार हो गए हैं.
इन्हें खाइए और सर्व कीजिए. वेज मंचूरियन ग्रेवी कैसे बनती है आप हमारे इस ब्लॉग पर इस Veg Manchurian Recipe In Hindi लिंक को क्लिक करके सीख सकते हैं

सुझाव:-

आप चाहें तो कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह आधा कप एपल सॉस भी डाला जा सकता है.

ये  मैंगो मफिन रेसिपी  आपको कैसी लगी अगर आपको इस रेसिपी से सम्बंधित या अन्य हिंदी रेसिपी से सम्बंधित कोई सवाल पूछना चाहते हो या आपको कोई सुझाव देना हो तो नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. और साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें भेजें आपकी रेसिपी को आपके नाम के साथ पब्लिश किया जायेगा. आप अपनी रेसिपी  हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ईमेल पते[email protected] पर भेज सकते हैं.

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शाही टुकड़ा बनाने की विधि

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थ्रेड पनीर बॉल्स – Thread Paneer Balls Recipe In Hindi

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पनीर से कई तरह की रेसिपी बनाई जाती हैं. थ्रेड पनीर बॉल्स इसका टेस्ट भी हर तरह की रेसिपी को टेस्ट बढ़ा देता है. आज हम आपको पनीर से एक नई तरह की रेसिपी बनाना बता रहे हैं. जो बनने में भी आसान है और टेस्ट में भी बहुत अच्छी लगती है. ये एक तरह का स्नेकस है. इसे आप किसी भी समय बना सकते हैं. और आप इसे अपने परिवार के सदस्यों को और मेहमानों को बनाकर खिलाइए. ये उन्हें बहुत पसंद आएगा.

थ्रेड पनीर बॉल्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients For Thread Paneer Recipe

आटे के लिए आवश्यक सामग्री-

मैदा – 1 कप
तेल – 1 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार
पानी – आवश्यकतानुसार

मेरीनेशन के लिए आवश्यक सामग्री-

पनीर – 300 ग्राम (लम्बाई में कटा हुआ)
सेजवान सॉस – 3 टेबल स्पून
रेड चिली सॉस – 3 टेबल स्पून
सोया सॉस – 1 टेबल स्पून
बिनेगर – 1 टेबल स्पून
सेलरी – 2 टेबल स्पून
हरा धनिया – 2 टेबल स्पून
कॉर्न फ्लोर – 2 टेबल स्पून
नमक – स्वादानुसार

थ्रेड पनीर बॉल्स बनाने की विधि – How To Make Thread Paneer Recipe In Hindi

थ्रेड पनीर बॉल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सेजवान सॉस, रेड चिली सॉस, सोया सॉस, बिनेगर, कॉर्न फ्लोर, सेलरी, नमक और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
फिर इसमें कटे हुए पनीर के लच्छे डालकर अच्छे से मैरिनेट कर लीजिए. पनीर को अच्छे से मेरिनेट करने के बाद इसे एक घंटे के लिए रख दें. जिससे पनीर में सारी सामग्री का फ्लेवर अच्छे से आ जाएगा.

अब एक अलग बाउल लेकर उसमें मैदा, नमक और आवश्कतानुसार पानी लेकर आटा गूंध लीजिए. आटे को गूंधने के बाद उसमें से छोटी छोटी लोइयां बना लीजिए. फिर एक लोई लेकर पूरी से थोड़े बड़े आकार में बेल लीजिए. गैस पर एक नॉनस्टिक पेन को रखकर गरम कीजिए. पेन के गरम हो जाने के बाद उसमें बेली हुई रोटी को डालकर दोनों तरफ से हल्का सेक लीजिए. इसी तरह से सारी रोटियां सेक लीजिए. अब इन एक रोटी लेकर उसे थ्रेड की तरह से काट लीजिए. अब इस मैरिनेट किए हुए पनीर से थोड़ा पनीर डालकर थ्रेड से लपेट लीजिए. इसी तरह से सारे थ्रेड में पनीर को लपेट लीजिए.

फटाफट डिश मखाने का रायता कैसे बनायें यहाँ सीखें

अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गरम कीजिए. तेल गरम हो जाने पर उसमें थ्रेड पनीर बॉल्स को डालकर क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई कर लीजिए.  अब आपके थ्रेड पनीर बॉल्स बनकर तैयार हैं. इन्हें एक सर्विंग प्लेट में निकाल लीजिए. इन्हें आप रेड चिली सॉस और सेजवान सॉस के साथ गरमा-गरम सर्व कीजिए और खिलाइए. रमजान के महीने में आप शाही टुकड़ा रेसिपी बनाइये जो बहुत ही लज़ीज़ है और बनाने में आसान

ये थ्रेड पनीर बॉल्स  आपको कैसी लगी आपको इससे सम्बंधित या अन्य कोई सवाल पूछना हो या सुझाव देना हो तो कृपया नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. और साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ईमेल पते [email protected] पर भेज सकते हैं.

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जैम डोनट्स रेसिपी- Jam Doughnuts Recipe In Hindi

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जैम से भरे हुए सॉफ्ट डोनट्स खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं. और सभी को पसंद भी बहुत आते हैं. जैम डोनट्स रेसिपी को आप चाहें तो जैम जैली जैसे पाइनएप्पल. एप्पल, ऑरेंज भर कर भी बना सकते हैं. ये बच्चों के भी फेवरट होते हैं. तो आइए आज हम आपको जैम डोनट्स बनाने की विधि बताते हैं.

जैम डोनट्स रेसिपी बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Jam Doughnuts Recipe

मैदा – 1 कप
साल्टेड बटर – 2 टेबल स्पून
दूध – आधा कप (हल्का गर्म)
जैम – डोनट्स के अन्दर भरने के लिये
ड्राई एक्टिव यीस्ट – आधा छोटी चम्मच
चीनी – 2 टेबल स्पून
चीनी पाउडर – डोनट्स के ऊपर लगाने के लिये
तेल – डोनट्स को तलने के लिये

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जैम डोनट्स बनाने की विधि – Jam Doughnuts Recipe In Hindi

जैम डोनट्स रेसिपी बनाने की लिए सबसे पहले मैदे को एक बर्तन में डालकर चीनी, बटर और ड्राई एक्टिव यीस्ट डालकर अच्छे से मिला लीजिए. अब इसमें गुनगुने दूध को थोड़ा-थोड़ा डालते हुए चपाती के आटे की तरह नरम आटा गूंध कर तैयार कर लीजिए. 6 – 7 मिनिट तक इसे अच्छे से गूंधते हुए मसल-मसल कर चिकना और नरम गूंध लीजिए.

अब इस आटे को बटर या घी  लगाकर अच्छे से चिकना कर लीजिए और ठककर 2 घंटे की लिए सेट होने की लिए रख दीजिए. ताकि आटा फूलकर अच्छे से सेट हो जाए. और आटा साइज में भी डबल हो जाएगा.

2 घंटे हो जाने की बाद आटे को फिर से मसल लीजिए जिससे आटा फिर उसी आकार में आ जाएगा. अब आटे से छोटी-छोटी लोइयां तोड़कर सूखे मैदे में लपेटकर गोल कर के गोले बनाकर तैयार कर लीजिए और एक प्लेट में रख लीजिए.

सारी लोइयां इसी तरह से तैयार हो जाने की बाद इन्हें थोड़ी-थोड़ी दुरी पर रखिए जिससे यह एक दूसरे से चिपके नहीं और इन्हें ठक दीजिए. इन्हें इस तरह से ढकिए कि इनका शेप खराब न हो. एक या डेढ घंटे के बाद ये गोले फूल कर जैम डोनट्स बनाने की लिए तैयार हो जाएंगे. अगर आप स्वादिष्ट जैम रोल बनना चाहती हैं तो हमारी यह पोस्ट ज़रूर पढ़ें जैम स्विस रोल कैसे बनायें आसान विधि.

डोनट्स के फूल जाने की बाद एक कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गरम होने की लिए रखिए. तेल को मीडियन ही गरम कीजिए. तेल की मीडियम गरम हो जाने के बाद उसमें जितने डोनट्स आ सकें उतने डाल दीजिए और उन्हें पलट-पलट कर फ्राई कर लीजिए. मीडियम आंच पर सारे डोनट्स को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए. फिर तलने की बाद इन्हें किसी अलग बर्तन में निकाल कर अलग रख लीजिए. अब इसी तरह से बाकि सारे बचे हुए डोनट्स तलकर निकालकर रख लीजिए.

इन गरमा-गरम डोनट्स पर चीनी पाउडर छिड़ककर लगा दीजिए. अब इनमें जैम भर दीजिए. डोनट्स में जैम भरने की लिए केक डेकोरेट करने की मशीन में पॉइंटेड मशीन लगा लीजिए. अब इस मशीन में जैम भरकर ऊपर के हिस्से को बंद कर दीजिए. अब एक डोनट्स लीजिए उसमें चाकू से छेद करके उसपर मशीन की नोज़ल को रखकर पिस्टन को डोनट के ऊपर रखकर  डोनट में जैम भर दीजिए.

अब इसी तरह से सारे डोनट्स में चाकू से छेद करके जैम भर लीजिए. अब आपके नरम- नरम जैम डोनट्स बनकर तैयार हैं. अगर आपने कभी एप्पल से बन स्वादिष्ट केक नहीं खाया है तो हमारी इस पोस्ट को ज़रूर पढ़ें एप्पल स्पंज केक कैसे बनायें इसमें बहुत ही आसान विधि के द्वारा आपको एप्पल स्पंज केक बनाना सिखाया गया है.

अब मजे से खाइए और सर्व कीजिए आप चाहें तो एयर टाइट कंटेनर में रखकर 2 दिन तक खा सकती हैं.
सुझाव:-
अगर आप जो बटर मिलकर डोनट्स बना रही हैं अगर वह अनसाल्टेड हे तो मैदे को मिलते समय 1 / 4 छोटा चम्मच नमक डाल सकती हैं.
और अगर आप ड्राई एक्टिव यीस्ट की जगह ड्राई यीस्ट के इस्तेमाल कर रही हैं तो इसे गुनगुने दूध में डालकर साथ में 1
चम्मच चीनी डालकर 10 मिनिट की लिए एक्टिव होने की लिए रख दीजिए. डोनट्स में आप चाहें तो जैम की जगह जैली या मार्मलेड के भी इस्तेमाल कर सकती हैं. और डेकोरेशन मशीने न हो तो आप बटर पेपर की कोन के भी इस्तेमाल कर सकती हैं.

शाही टुकड़ा बनाने की विधि यहाँ देखें

ये जैम डोनट्स रेसिपी आपको कैसी लगी आपको इससे सम्बंधित या अन्य कोई सवाल पूछना हो या सुझाव देना हो तो कृपया नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. और साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ईमेल पते [email protected] पर भेज सकते हैं.

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पनीर चिकन ग्रेवी [मसालेदार] – Paneer Chicken Gravy Recipe

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अगर आप खाने में पनीर और चिकन दोनों ही पसंद करते हैं. तो आज की यह डिश पनीर चिकन ग्रेवी जरूर बनाइए. आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार जो मसाले डालना चाहें वो डाल सकती हैं. और अगर चाहें तो आप Paneer Chicken Gravy Recipe में नीबू का भी इस्तेमाल कर सकती हैं. जिससे ये और भी टेस्टी लगेगी. अगर आपको नॉनवेज खाना पसंद नही है. तो आप इस रेसिपी से पनीर की ग्रेवी भी बनाना भी सीख सकती हैं. तो आइए आज हम पनीर चिकन ग्रेवी बनाना बताते हैं.

पनीर चिकन ग्रेवी बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Paneer Chicken Gravy

चिकन – 1 / 2 किलो
पनीर – 100 ग्राम
टॉमेटो प्यूरी – 1 / 2 कप
प्याज़ की प्यूरी – 1 / 2 कप
प्याज़ – 1 / 2 कप
गरम मसाला – 2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
धनिया पाउडर – 1 / 2 चम्मच
हरी मिर्च – 7 – 8
राइ – 1 / 4 चम्मच
तेल – 2 टेबल स्पून
नीबू का रस – 2 चम्मच
नमक – स्वादानुसार

इस लिंक पर क्लिक करने जानें कश्मीरी पुलाव कैसे बनाते हैं सरल इंडि भाषा में Kashmiri Pulao Recipe बनाना सीखें.

पनीर चिकन ग्रेवी बनाने की विधि – Paneer Chicken Gravy Recipe

पनीर चिकन ग्रेवी बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर एक पेन रखकर उसमें तेल डालकर गरम करने के लिए रख दीजिए. उसमें पनीर के छोटे-छोटे पीस करकर डाल दीजिए. और डीप फ्राई कर लीजिए. अच्छे से डीप फ्राई हो जाने पर पनीर को अलग निकालकर रख लीजिए.

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अब एक अलग पेन को गैस पर रखकर उसमें तेल डालकर गरम कीजिए. तेल के गरम हो जाने पर उसमें राई डाल दीजिए. राई डालने के थोड़ी देर बाद उसमें बारीक कटी हुई प्याज़ और हरी मिर्च को बीच में से काट कर डाल दें. प्याज़ और हरी मिर्च के गोल्डन ब्राउन होने के बाद उसमें टॉमेटो प्यूरी, और प्याज़ की प्यूरी डाल कर अच्छे से चलाएं, फिर इसमें गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाल दीजिए.

और कुछ देर तक चला कर अच्छे से भून लीजिए. मसाला अच्छे से भून जाने के बाद जब तेल छोड़ दे तो उसमें पनीर के पीस को डाल दीजिए. और मिक्स कर लीजिए. अब इसमें चिकन के पीस डाल दीजिए. और अच्छे से चलाकर इसे ढककर धीमी आंच पर पकने दें. जब चिकन पकना शुरू हो जाए तब इसमें नमक डालकर मिक्स कर दीजिए. और थोड़ी देर के लिए और ढक दीजिए. नूडल्स के पकौड़े कैसे बनायें इस लिंक पे क्लिक करके इस पोस्ट को पढ़ सकते हैं.

अब चेक कर लीजिए कि चिकन गला है या नहीं अगर चिकन पक गया है तो इसमें नीबू का रस डाल कर ग्रेवी को चला कर गैस बंद कर दीजिए. अब मसालेदार पनीर और चिकन की ग्रेवी बनकर तैयार है.
अब आपकी गरमा गरम मसालेदार पनीर और चिकन की ग्रेवी को एक प्याले में निकाल कर सर्व कीजिए .
इसे आप चवाल, चपाती या नान के साथ खाइए और खिलाइए.

मुगलई चिकन बिरयानी- Mughlai Chicken Biryani Recipe कैसे बनाते हैं

4 सदस्यों के लिए
समय- 40 मिनिट

आज की पनीर चिकन ग्रेवी रेसिपी Paneer Chicken Gravy Recipe आपको कैसी लगी कमेंट करके हमें बताएं, आपको इससे सम्बंधित या अन्य कोई सवाल पूछना हो या सुझाव देना हो तो कृपया नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. और साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें हमारे फेसबुक पेज पर भेज सकते हैं. और वो रेसिपी 24 घंटे के अंदर आपके नाम के साथ पब्लिश की जाएगी.

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मैंगो शेक बनाने की विधि – Mango Shake Recipe In Hindi

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गर्मियों का मौसम आते ही हर घर में आम आना शुरू हो जाते हैं. आम से हम कई तरह खाने की चीजें म बनाई जा सकती हैं. आम से आज हम आपको मैंगो शेक बनाना बता रहे हैं. मैंगो शेक बहुत ही स्वादिस्ट होता है. बच्चे ज्यादातर दूध पीना पसंद nahi करते हैं अगर आप उन्हें मैंगो शेक बनाकर देंगी तो वो मना नही करेंगे. तो आइए आज हम आपको मैंगो शेक बनाना बताते हैं.

मैंगो शेक बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Mango Shake

4 गिलास बनाने के लिए-

पके आम (बिना रेशे वाले) – 2 आम (400ग्राम) (बिना रेशे वाले)
दूध – 400 ग्राम ( 2 गिलास)
चीनी – 6-7 छोटी चम्मच
बर्फ के क्यूब्स – 1 छोटी ट्रे

अपने घर पर स्वादिष्ट भारतीय फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी बनाने के लिए आप हमारी इस पोस्ट को पढ़ सकते हैं. फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी कैसे बनायें यहाँ सीखें.

मिक्स वेज रायता कैसे बनायें यहाँ सीखें

मैंगो शेक बनाने की विधि – How To Make Mango Shake Recipe

मैंगो शेक बनाने के लिए सबसे पहले दूध को एक बर्तन में डालकर गैस पर रखकर उबालकर ठंडा कर लीजिए. आम को अच्छे से धो लीजिए. फिर आम को छील कर गूदे को टुकड़े में काट लीजिए. अब आम के इन टुकड़ों को मिक्सर में डालकर जार में डाल दीजिए. आम में चीनी को डालकर अच्छे से मैस कर लीजिए. मैस करने के बाद इस मिश्रण में दूध और बर्फ के क्यूब्स डालकर मिला दीजिए. और फिर से मिक्सी में एक बार और फैट लीजिए. अब आपका मैंगो मिल्क शेक बनकर तैयार है. आम के शेक को गिलास में डालकर निकाल लीजिए. ठंडा- ठंडा मैंगो शेक बच्चों को दीजिए और सर्व कीजिए.

सुझाव:-

यदि आप चाहें तो मैंगो शेक में एक स्कूप मैन्गो आइस क्रीम या वनीला आइसक्रीम का डालकर पीजिये, मैन्गो शेक और भी स्वादिष्ट लगता है.
अगर आम ज्यादा हैं. और इन्हे आप बाद के इस्तेमाल के लिए रखना चाहती हैं तो आप आमों को छील कर, गूदे के टुकड़े करके उसमें 2 टेबल स्पून चीनी मिला लीजिये, मिक्सर के जार में डालिये और पीस लीजिये. पल्प को एअर टाइट कन्टेनर में रखकर और फ्रीजर में रख दीजिये, इसे आप 2-3 महीने तक कभी भी फ्रीजर से पल्प निकालकर फ्रोजन पल्प से शेक या शरबत तैयार कर सकती हैं.

ये मैंगो शेक रेसिपी आपको कैसी लगी आपको इससे सम्बंधित या अन्य कोई सवाल पूछना हो या सुझाव देना हो तो कृपया नीचे कमेंट बॉक्स में आप हमें लिख कर अपना सवाल पूछ सकते हैं. और साथ ही अपनी रेसिपी इस वेबसाइट पर हमें हमारे फेसबुक पेज पर या हमारे ईमेल पते [email protected] पर भेज सकते हैं.

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तंदूरी पिज़्ज़ा – Tandoori Pizza Recipe In Hindi

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जब आपका कुछ स्पेशल या बाजार का खाने का मन करता है तो सबसे पहले आप मार्केट से पिज़्ज़ा ही मगाना पसंद करते हैं. पिज़्ज़ा भी मार्केट  में कई तरह का मिलता है. तंदूरी पिज़्ज़ा भी खाने में बहुत अच्छा लगता है. आज हम आपको घर में ही तंदूरी पिज़्ज़ा बनाना बता रहे हैं. इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है.

तंदूरी पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री- Ingredients For Tanduri Pizza

मैदा – आधा कप
गेंहू का आटा – आधा कप
बटर – 1 टेबल स्पून
नमक – स्वादानुसार
पानी – आवश्यकतानुसार

फिलिंग के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients For Pizza Filling

टमाटर – 6 ( उबालकर, छीलकर कटे हुए )
फ्रेश बेसिल लीव्स – 10 – 12
फ्रेश क्रीम / मलाई – 2 टेबल स्पून
कसूरी मेथी – 1 टेबल स्पून
शक्कर – 1 टी स्पून
तंदूरी मसाला – 1 टी स्पून
हरा धनिया – 2 टेबल स्पून
कॉर्नफ्लोर – 2 टेबल स्पून
पिज़्ज़ा मसाला – 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार

अन्य सामग्री – 

मिक्स वेजिटेबल – 1 कप (उबले हुए बेबीकॉर्न, कॉर्न और शिमला मिर्च )
पनीर – 100 ग्राम (टुकड़ों में क्त हुआ)
चीज़ – थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ

तंदूरी पिज़्ज़ा बनाने की विधि – How To Make Tanduri Pizza Recipe

तंदूरी पिज़्ज़ा का बेस बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, गेंहू का आटा, बटर, नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. फिर इसे पानी से रोटी के आटे के सामान गूंध लीजिए. गुंधे हुए आटे से रोटी की लोई से थोड़ी बड़ी लोई बना लीजिए. और इन लोइयों से बड़ी- बड़ी रोटियां बेल लीजिए. अब एक नॉनस्टिक पेन को गैस पर रखकर गरम कीजिए. पेन के गरम हो जाने के बाद रोटियों को हल्का सेक लीजिए.

अब इसी पेन में कटे हुए टमाटर, बेसिल लीव्स, फ्रेश क्रीम, कसूरी मेथी, शक्कर और तंदूरी मसाला, हरा धनिया कॉर्नफ्लोर, पिज़्ज़ा मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालकर हल्के से चलाएं. और 3 – 4 मिनिट गाढ़ा होने तक पका लीजिए. अब इसमें पनीर के टुकड़े उबले हुए कॉर्न, बेबीकॉर्न, और शिमला मिर्च डालकर अच्छे से चला लीजिए. और गैस बंद कर दीजिए. आपकी पिज़्ज़ा की फिलिंग बनकर तैयार हो चुकी है.

लज़ीज़ शाही टुकड़ा रेसिपी ब्रेड से बनाने की विधि

पिज़्ज़ा गार्निश करने की विधि- 

तवे को गैस पर रखकर गरम कीजिए. तवा गरम हो जाने पर रोटी को तवे पर गरम कीजिए. अब इसके ऊपर तैयार की हुई फिलिंग को चारों तरफ अच्छे से फैला दीजिए. फिर फिलिंग के ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ बुरक दीजिए. थोड़ी देर तवे पर रखा रहने दीजिए. जिससे चीज़ सामग्री में अच्छे से मेल्ट हो जाएगा. अब आपका जायकेदार तंदूरी पिज़्ज़ा बनकर तैयार है. इसे एक सर्विंग प्लेट में निकालिए. और मनचाहे शेप में काटकर सर्व कीजिए.

अमीरी खमण बनाने की विधि – Amiri Khamani Recipe In Hindi

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अमीरी खमण एक सिंपल सी रेसिपी है. बनाने में भी आसान है. इसे आप नाश्ते में, खाने में, या जब भी मन चाहे तब भी बना कर खा सकते हैं. ये खमण चने की दाल से बनाया गया है. इसे बनाकर जरूर देखिए. हिंदी रेसिपी ब्लॉग अगर आपको अच्छा लगता है तो Please आप हमारी पोस्ट को अपने फेसबुक प्रोफाइल पर अपने दोस्तों के बीच शेयर ज़रूर कीजिये. और अभी तक आपने हमारा पेज लाइक नहीं किया है तो इसको अभी Like करें जिससे नयी रेसिपी की पोस्ट आपके फेसबुक पर आ जाएगी.

अमीरी खमण बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Amiri Khaman Recipe

चना दाल – 1 कप (8 – 10 घंटे भिगोई हुई )
हरी मिर्च का पेस्ट – 1 टी स्पून
फ्रूट सॉल्ट – 1 टेबल स्पून
हल्दी पाउडर – 1 / 4 टी स्पून
शक्कर – 1 / 4 कप
नींबू का रस – 1
नमक- स्वादानुसार

छोंक के लिए आवश्यक सामग्री –  

तेल – 2 टेबल स्पून
राई – 1 टी स्पून
जीरा – 1 टी स्पून
हींग – 1 / 4 टी स्पून
करी पत्ते – आवश्यकतानुसार

टॉपिंग के लिए आवश्यक सामग्री- 

सेव – 1 छोटा चम्मच
अनार के दाने – 1 छोटा चम्मच
कद्दूकस किया हुआ नारियल – 1 छोटा चम्मच

पनीर चिकन मसाला कैसे बनायें

अमीरी खमण बनाने की विधि – Amiri Khaman Recipe In Hindi

अमीरी खमण बनाने के लिए सबसे पहले भीगी हुई चने की दाल का पानी निथार कर मिक्सी में डालकर बारीक पेस्ट पीस कर तैयार कर लीजिए. अब एक थाली में हरी मिर्च का पेस्ट, फ्रूट सॉल्ट, हल्दी पाउडर, पीसी हुई शक़्कर, नींबू का रस और नमक डालकर अच्छे से फैला दीजिए. और डबल बॉयलर (ढोकले की तरह ) में स्टीम करलें. और ठंडा करके फिर से मिक्सर में पीस लीजिए.

ब्रेड रसमलाई रेसिपी कैसे बनायें यहाँ सीखें

अब एक पैन में तेल डालकर गैस पर गरम करने के लिए रखिए. तेल गरम हो जाने पर राई, जीरा, हींग, करी पत्ता डालिए और थोड़ी देर बाद खमण डालकर 2  तक अच्छे से फ्राई कर लीजिए.अब आपका अमीरी खमण बनकर तैयार है. इसे एक सर्विंग डिश में निकालिए. सेव, अनार के दाने और किसे हुए नारियल से सजाइए और सर्व कीजिए.

अगर आप नॉनवेज खाने का शौक रखते हैं तो आप इस रेसिपी को पढ़ें जायकेदार काजू मटन रेसिपी यहाँ सीखें.

अपने स्वास्थ का रखें ध्यान पढ़ें हमारी वेबसाइट के पोस्ट सरल हिंदी भाषा में Health Tips In Hindi इस ब्लॉग में आपको जानकारी मिलेगी मोटापा कैसे कम करें, वज़न कैसे बढ़ाएं, लड़के और लड़कियों के लिए Beauty Tips घरेलू नुस्खों द्वारा अपने चेहरे को आकर्षण कैसे दें Health Tips In Hindi << ब्लॉग पर जाएँ यहाँ से.