आलू की सब्जी – Bharwan Alu Recipe – How To Make Stuffed Alu

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काजू – 8-10
मैदा- 2 चम्मच
क्रीम- 1/2 कप
हरा धनिया- 2 चम्मच बारीक कटा हुआ
तेल -1 कप
हींग – चुटकीभर
नमक – स्वादानुसार

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आलू की सब्जी बनाने की विधि – How To Make Bharwan Alu Recipe 

भरवां आलू की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू को छील कर दो भागों में काट लीजिए. पीलर की सहायता से आलू को खोखला कर लीजिए. ताकि आलू के अन्दर स्टफिंग भरी जा सके.अब इन पील किए हुए आलुओं को एक प्लेट में अलग रख लीजिए.